すりゴマ

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大日小屋のすりゴマは一味違う。
洗ごまを炒るところからはじまり、今回はゴマをする事計4時間。
しっとりとなめらかになるまで、大日岳の空気を混ぜこみながら。
今回も美味しいすり胡麻が出来ました!

差し入れ

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本日、なんとスイカと野菜などたくさんの差し入れを頂きました!称名から担いで上がり、小屋で軽い休憩の後、室堂へ向かったお二人、山ガールの域は越えていますね…
さっそく唐辛子を使って賄いカレー。美味しい一皿ができました!
by ジンペイ

キヌガサソウ

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大日小屋へ来て初めて覚えた花キヌガサソウ。
大日初登山、歩き疲れてザックを下ろしたその横に咲いていたこの花を思い出します。
今日、奥大日に向かう途中、咲き誇っていました。

山小屋スタッフ キクチより

たくさんの花たち

67031074_2492268187555567_2539990379785093120_nチングルマ

 

67108790_2492268280888891_2960871830191079424_nハクサンシャクナゲ

 

67195466_2492268504222202_5905690923760615424_nイワカガミ

 

67118943_2492268364222216_1352545923758030848_nゴゼンタチバナ

チングルマ、シャクナゲにイワカガミ…。

図鑑で花の名前を調べていては先に進めないほどに、この季節たくさんの花に出会える事が出来ます。
今週はまだ部屋に空きがありますので、是非大日小屋へ遊びに来て下さいね!

登山道の残雪状況

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雷鳥沢から大日岳への登山道の残雪状況です。現在は雷鳥沢の登りがまだ少し残っています。新たにステップを切ってきました。(数日内にステップはなくなってしまいますが)
その他稜線に上がってからいくつかの雪渓はありますが、ほぼ平らな雪の上です。必要な方はアイゼンをお持ちください。

大日平方面は残雪はありません。

オハウ

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本日は、アイヌの伝統料理「オハウ」と言うスープを作ってみた。
昆布で出汁を取り、シャケと野菜と塩のシンプルなスープ。
無化調のスープだから優しい味です。
みんなの笑顔が見れて良かったです。

by なおや